“Calici di stelle” a Cavanera Etnea e Baglio Sorìa: grand Soirée per celebrare il gusto della convivialità
Un viaggio eno-sensoriale che coinvolgerà le produzioni di tre grandi terroir, a partire dai Gaudensius
Tradizione, territori, vino e relax. L’appuntamento con Calici di Stelle è ormai alle porte, e Firriato si prepara a regalare esperienze indimenticabili per winelover ed enoturisti in due luoghi straordinari, dove si respira la tipica accoglienza siciliana: Cavanera Etnea (Castiglione di Sicilia) e Baglio Sorìa (Trapani). Da un lato il silenzio “magnetico” del Vulcano attivo più grande d’Europa e dall’altro il fascino del panorama rurale del trapanese, faranno da cornice a wine experience di pregio con al centro una selezione delle etichette dell’azienda siciliana.
Un viaggio eno-sensoriale che coinvolgerà le produzioni di tre grandi terroir, a partire dai Gaudensius che rendono Firriato il principale produttore di Metodo Classico sull’Etna, passando per il Santagostino, l’Harmonium e il Favinia, l’unico vino di Favignana. La grande novità di questa 27esima edizione verrà però rappresentata dai due nuovi Charme Clerì: un bianco e un rosato capaci di racchiudere, con le loro molteplici sfumature organolettiche, l’essenza mediterranea della Sicilia.
Il primo appuntamento con Calici di Stelle è previsto per sabato 3 agosto a Cavanera Etnea Resort & Wine Experience, il resort della famiglia Di Gaetano alle pendici dell’Etna, per una soirée sotto il segno della condivisione che intreccia lo stile unico dei vini Firriato a performance artistiche. In scena gli spettacoli di danza della compagnia degli Sphera Dance Company, l’arte circense della compagnia degli Joculares, per poi concludere con le note incalzanti del dj set.
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Il secondo appuntamento con le stelle è in programma sabato 10 agosto nella tenuta di Baglio Sorìa Resort & Wine Experience, una struttura seicentesca di cui Firriato ha mantenuto lo spirito originario. Qui, tra mura in pietra bianca, atmosfere antiche e comfort moderni, il grande pubblico avrà l’occasione di brindare e divertirsi in compagnia dei vini Firriato e a ritmo di musica, tra pezzi vintage, melodie contemporanee e dj set fino a tarda notte. Poi, infine, arte con una nuova performance degli Joculares, show acrobatici e il meraviglioso spettacolo dei fuochi d’artificio.
Calici di Stelle è un inno alla magia dell’estate, ma anche un viaggio sensoriale tra i nostri vigneti all’interno di paesaggi naturali di straordinaria bellezza – sottolinea Irene Di Gaetano (foto), Presidente di Firriato –. I nostri vini saranno la cornice di varie iniziative, pensate per valorizzare al meglio la connessione tra enoturismo, astronomia e tradizioni locali. Suggestioni diverse da vivere a piccoli sorsi sotto il cielo dell’Etna e di Trapani, dove daremo voce ai desideri ma anche alla voglia di leggerezza”.
Per i winelover chedesiderano arricchire l’esperienza di Calici di Stelle con abbinamenti culinari, sarà possibile prenotare una cena presso il ristorante Santagostino di Baglio Sorìa o al La Riserva Bistrot di Cavanera Etnea. Si potrà scegliere tra due differenti menù a base di piatti tipici della cultura gastronomica siciliana, realizzati ad hoc dall’Executive Chef Andrea Macca.
Info & prenotazioni e costi:
– Ticket Calici di Stelle Cavanera: 40 euro a persona comprensivo di degustazione libera di oltre 20 etichette Firriato, spettacoli musicali dal vivo, performance artistiche itineranti e dj set. Gratis fino a 5 anni. Ridotto dai 6 ai 15 anni.
– Ticket Calici di Stelle Baglio Sorìa: 50 euro a persona comprensivo di degustazione
libera di oltre 20 etichette Firriato, spettacoli musicali dal vivo, performance artistiche itineranti e dj set. Gratis fino a 5 anni. Ridotto dai 6 ai 15 anni.
– Cena La Riserva Bistrot – Cavanera Etnea (solo su prenotazione)
50€ a persona per 2 portate più il dolce e 2 calici inclusi;
60€ a persona per 3 portate più il dolce e 2 calici inclusi.
– Cena Ristorante Santagostino – Baglio Sorìa (solo su prenotazione)
50 € a persona per 2 portate più il dolce e 2 calici inclusi;
60 € a persona per 3 portate più il dolce e 2 calici inclusi.
N.B. È previsto un menu per bambini da 30 euro.
Per prenotazioni Calici di stelle Cavanera Etnea Resort & Wine Experience: https://calicidistelle-etna.it/ – Mobile: +39 366 6260186
Per prenotazioni Calici di stelle Baglio Sorìa Resort & Wine Experience: https://calicidistellefirriato.it/ – Mobile: +39 349 1691568 – +39 366 6260186
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