La cena diventa un incubo: “Uova avariate”, 35 intossicati, alcuni in ospedale
Un locale sotto accusa per uova avariate, l’Agenzia di salute pubblica interviene
Una tranquilla serata tra amici presso un ristorante di Erbusco, nel cuore del Bresciano, si è trasformata in un vero e proprio incubo. Trentacinque persone sono state colte da un’intossicazione da salmonellosi, con due di loro ricoverate d’urgenza.
L’origine dell’episodio sembra essere da ricondurre a un lotto di uova avariate utilizzate durante la cena. I sintomi, tra cui forti dolori addominali, dissenteria e vomito, si sono manifestati poco dopo la fine del pasto.
Secondo l’Agenzia di tutela della salute (Ats), il lotto incriminato è stato identificato e immediatamente ritirato dal mercato per prevenire ulteriori casi. I proprietari del ristorante, visibilmente scossi dall’accaduto, hanno dichiarato di non essere stati a conoscenza della qualità compromessa delle uova utilizzate.
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Nonostante la cena si sia tenuta alcuni giorni fa, i problemi di salute hanno iniziato a manifestarsi già poche ore dopo il pasto e nei giorni successivi. Le autorità sanitarie locali hanno avviato un’inchiesta per accertare responsabilità e adottare misure preventive.
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